Author Archive for Radio Son de l'Espoir

Les news

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Durée du programme: 5′2"

CHINE : Selon le rapport intitulé « Recherche sur les revenus dans le monde » le salaire minimum en Chine est l’un des plus bas au monde. 

INDE : Le Ministre indien des finances vient de présenter le budget pour 2010-2011 qui s’élève à environ 175 milliards d’euros.

ASIE : Une étude menée auprès de huit pays asiatiques par le PAN – Pesticide Action Network – un réseau international d’action contre les pesticides, met en garde sur les risques sanitaires inacceptables auxquels sont confrontés certains pays asiatiques.

ASIE : L’année 2010 sera-t-elle une année en or pour les exportateurs de riz ?

COREE DU SUD : Kim Yu-na, la magicienne sur glace sud coréenne, a remporté l’or aux Jeux Olympiques et a même pulvérisé le record au programme libre avec 150,06 points, devançant la Japonaise Mao Asada de 20 points.

SHEN YUN : En tournée en Corée du Sud, la troupe Shen Yun fait salle comble à Changwon.

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L’Écho de L’Asie

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Durée du programme: 58′57"

La journée de la femme

Notre début d’émission est spécialement dédié aux femmes. Pourquoi ? Parce que le 8 mars, c’est la journée de la femme.

Sachez quand même que certains pays la célèbrent très dignement en étant jour férié ! La Chine par exemple, le Vietnam ou encore la Russie. Bizarre, que des pays communistes ou ex communistes !

Alors à quoi sert-elle ? Célébrer mondialement au niveau économique, politique et social les femmes du passé, du présent et du futur ! Bon ! En cherchant un peu plus, on voit sur le site de la journée de la femme que le thème 2010 est « un siècle de féminisme », «qui doit permettre à chacune et chacun de s’interroger sur la voie qui lui semble la mieux adaptée pour prendre en compte la nouvelle cartographie mondiale de la géopolitique avec l’émergence massive de l’Asie comme une nouvelle composante incontournable de l’humanité ; une Asie souvent oubliée en matière de féminisme occidentale ».

Et en cherchant encore, nous sommes tombés sur un rapport de l’OIT (Organisation Internationale du Travail). Il date de Décembre 1999, mais les choses n’ont pas vraiment changé. Il s’intitule : « Les femmes en Asie, sous-payées, sous-estimées et sous-employées » :

En Asie, la pauvreté a souvent un visage féminin. Les femmes de cette région sont plus démunies que les hommes et plus durement touchées par la mondialisation. En Asie de l’Est et du Sud-Est, la crise financière les a replongées dans l’incertitude, l’exploitation et l’emploi mal rémunéré alors qu’elles doivent se battre pour nourrir leur famille.

En fait c’est l’Unesco, qui a tout compris: on peut lire sur son site : journée (sans s) internationale de la femme 2010 : 8 au 19 mars 2010. On savait bien que dans la journée d’une femme, il y avait plusieurs journées !

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Au sommaire

News de la semaine : avec Bernard
Thème de la semaine: Shen Yun arrive en Europe 47870
Recette de cuisine asiatique: riz noir au chou
Leçon de chinois : Neng, possible, capable
Conte chinois : il ne faut pas croire les flatteries ID: 48218

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Citation du Dalai Lama

On a demandé au Dalaï Lama…… « Qu’est-ce qui vous surprend le plus dans l’humanité? »

Il a répondu :

« Les hommes…
Parce qu’ils perdent la santé pour gagner de l’argent, ensuite ils perdent de l’argent pour retrouver la santé.
Et à penser anxieusement au futur, ils oublient le présent de telle sorte qu’ils finissent par ne vivre ni le présent ni le futur.
Ils vivent comme si ils n’allaient jamais mourir…et meurent comme si ils n’avaient jamais vécu.»

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2 recettes à la mangue

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Durée du programme: 4′38"

Crème de mangue

Ingrédients pour 2 personnes :
• 1 grosse mangue
• 2 cuil à soupe de crème
• 4dl de lait écrémé
• 2cuil à soupe de lait en poudre
• 4 glaçons
• 1 boule de glace vanille

Peler la mangue et enlever le noyau, couper la chair en gros dés et mettre tous les ingrédients dans un mixer.

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Fruits frappés (façon smoothie)

Ingrédients pour 4 personnes :
• 2 grosses mangues
• ½ melon
• 1 ananas
• 5dl de jus d’orange
• 2cuil à soupe de sucre en poudre

Peler les fruits et les couper en morceaux. Passer au mixer, puis ajouter le jus d’orange et le sucre et mixer encore une fois le tout.

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Les News, 16 novembre

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Durée du programme: 4′24"

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HONG KONG : La compagnie Shen Yun Performing Arts va se produire à Hong Kong du 27 au 31 janvier 2010. 

JAPON : Le PDG de la compagnie d’aviation Japan Airlines et ses 70 directeurs ne recevront pas de salaire en décembre pour participer aux efforts de restructuration de la plus grande compagnie asiatique.

TAIWAN : Le signal d’émission de NTDTV a été interrompu à Taiwan pendant 15 jours au moment du 60ème anniversaire de la République populaire de Chine le mois dernier.

INDE : New Delhi, mégalopole de 15 millions d’habitants est réputée peu sûre pour les femmes.

INDONESIE : Le pays mise sur la géothermie. Exploitée seulement à 2%, le gouvernement veut privilégier cette énergie renouvelable pour lutter contre le réchauffement climatique.

TAIWAN : La fondation bouddhiste Tzu Chi de Taïwan recycle depuis trois ans les bouteilles en plastique pour en faire des couvertures polaires.

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L’Écho de L’Asie, 2 novembre

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Durée du programme: 56′29"

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La fleur de chrysanthème

Nous voici à la Toussaint et qui dit Toussaint dit aussi chrysanthème. Et s’il est une plante liée à l’Asie, c’est bien celle-ci.

Originaire de Corée, elle a bien vite été importée au Japon où elle est devenue une fleur culte. Elle y est considérée comme sacrée et symbole de paix, de noblesse et de longue vie. C’est d’ailleurs le symbole de la famille impériale japonaise, et par extension du Japon. La journée nationale du Chrysanthème est en septembre et s’appelle le festival de la joie ! Pas vraiment l’idée que l’on a de cette plante chez nous !

En Corée, savez vous que l’on fait du thé avec les fleurs de chrysanthème : voici la recette : on fait sécher les fleurs, puis on les fait macérer 3 à 4 semaines dans du miel. On met une à deux cuillères de la préparation dans de l’eau chaude, on filtre éventuellement, et c’est prêt.
On a notre idée toute personnelle sur le fait que le chrysanthème soit la fleur de Toussaint chez nous : c’est que c’est la fleur de l’immortalité!

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Au sommaire

News de la semaine : avec Bernard
Mystérieux univers : l’intuition
Recette de cuisine asiatique: soupe de potiron à la noix de coco
Leçon de chinois : négocier le prix
Conte chinois : Les deux frères


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Citation asiatique

«si tu veux être heureux toute une vie, cultive des chrysanthèmes»

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Rouleaux de printemps, et d’été

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Durée du programme: 4′23"

Ingrédients :

• paquet de petites crêpes de riz (env.20cm de diamètre)
• feuilles de laitue romaine
• carottes moyennes
• oignons frais
• 200 gr de crevettes cuites et décortiquées
• 2 cm de gingembre frais
• huile

-1- Trempez les crêpes dans un grand saladier rempli d’eau froide 2 à 3 minutes. Les déposer l’une après l’autre.

-2- Laver les feuilles de laitue, les sécher et les couper en fines lanières et les mettre dans une terrine. Éplucher les carottes et les râper grossièrement. Laver les oignons et les couper soit en fines rondelles, soit en bâtonnets. Éplucher et râper le gingembre. Égoutter les crevettes, les rajouter aux légumes et bien mélanger le tout.

-3- Prélevez une crêpe et la disposer sur un plan de travail humide. Mettez 1 cuil. à soupe du mélange au milieu, puis replier en haut et en bas, et rouler. Votre rouleau de printemps est prêt, il ne reste plus qu’à le passer à la poêle dans un peu d’huile.

-4- Pour les rouleaux d’été, replier seulement le bas et rouler, ainsi votre rouleau reste ouvert d’un côté. Servir avec de la sauce aigre-douce et légèrement pimentée.

 

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Les News, 16 aout

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Durée du programme: 5′28"

JAPON : Yukio Hatoyama, favori au poste de Premier Ministre, est favorable à la création d’une monnaie unique asiatique, qui pourrait annoncer la fin du tout-puissant dollar. 

Etats-Unis-Chine : Tony Avella, candidat à la mairie de New York, a décliné une invitation à se rendre en Chine en octobre prochain. 

INDE : L’Inde va porter plainte auprès de l’Organisation Mondiale du Commerce (OMC) à propos des médicaments génériques, dont elle est le premier fournisseur mondial. 

INDE : L’école de droit de Bangalore a publié le résultat d’une étude sur le système de castes qui reste profondément enraciné dans la société indienne, bien qu’il ait été aboli en 1950.

JAPON : Le Japon continue à explorer les alternatives au pétrole avec un projet de voitures à hydrogène. 

PAKISTAN : Voilà le Pakistan inscrit au Guinness Book des records pour un acte mémorable. Ce ne sont pas moins de 541 jeunes pousses de mangroves qui ont été plantées en 24 heures, dans le delta de l’Indus.

CORÉE DU SUD : La Corée va revoir son système d’adresse, car actuellement avec des lots et des numéros sans logique apparente, c’est totalement incompréhensible pour les non initiés.


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Le poirier magique

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Durée du programme: 5′53"

Voici un conte indien qui vous emmène vers un peu de magie si votre coeur est bon…

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Tori-gohan, recette japonaise

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Durée du programme: 3′44"

Voici une recette japonaise pour 4 personnes, une autre manière de cuisiner du poulet au riz !

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Suite Himalaya, un voyage en musiques

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Durée du programme: 16′25"

il y a deux semaines, nous avions discuté avec Tulio Rizzato, un « montagnard musicien » de son voyage sur le toit du monde. On reprend aujourd’hui notre conversation.

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