Monthly Archive for mars, 2008

Chapatis et naans

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galette indienne CHAPATIS

Ingrédients :

• 280 gr de farine
• 1 pincée de sel
• 250 ml d’eau

• Mettre la farine et le sel dans une jatte, mélanger.
• Ajouter l’eau en filet et
• bien pétrir la pâte pour obtenir une belle boule lisse.
• Couvrir d’un film alimentaire et laisser reposer 50mn.
• Diviser la pâte en 14 parts, former de petites boules et abaisser chacune en cercle de 14cm de diamètre.
• Enduire une poêle de ghee fondu ou d’huile.
• Faire dorer les chapatis des deux côtés.

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Le Svastika, un symbole bouddhiste mal connu

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svastika Qu’est ce que le svastika ?


C’est donc un très ancien symbole ( que l’on peut voir sur le thorax)utilisé depuis des milliers d’années dans pratiquement toutes les civilisations humaines comme signe de bonne chance, de protection, comme une matérialisation de la vie et du changement des saisons dans une année.

Il prend souvent une forme rayonnante à 4 branches souvent, mais on connaît des formes avec seulement trois branches, (comme dans la figure celte)

A l’origine, il pouvait être une représentation du soleil et de la lumière comme énergie première, Lire la suite

Les news, 16 mars

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CHINE : L’écrivain et comédien hollandais Erik van Muiswinkel a récemment publié la chanson “Nie na Chine”, exhortant les athlètes à ne pas participer aux Jeux Olympiques de Pékin, car le régime chinois n’a pas tenu sa promesse d’améliorer les droits de l’homme. M. Van Muiswinkel a démarré sa campagne de boycott par lui même et il gagne peu à peu le soutien de nombreuses célébrités et d’anciens médaillés olympiques. Il a écrit une lettre ouverte à tous les athlètes sensés participer aux JO, leur demandant de ne pas soutenir un régime qui Lire la suite

Wei Ni er Lei au piano

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La signification de Cette mélodie "Venue pour vous" composée par un artiste chinois, est de vous amener vers votre maison d’origine avec vos propres tourbillons de lumières cachées au plus profond de vous … Ecoutons cette mélodie qui va vous parler…

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L’Écho de L’Asie, 17 mars

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Les Jeux olympiques en Chine

A cinq mois des Jeux Olympiques de Pékin, les voix s’élèvent de plus en plus nombreuses pour dénoncer les violations massives des droits de l’homme en vigueur en Chine, et tellement contraires à l’esprit d’Olympie.

On se souvient bien sûr de Mia Farrow qui s’est engagée il y a quelque temps déjà, puis Steven Spielberg qui en Février se retire de la direction artistique des cérémonies d’ouverture. On rappelle aussi le parcours de la flamme des droits de l’homme Lire la suite

Un âne en Chine…

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Il était une fois un paisible baudet du Poitou, que des circonstances fortuites entraînèrent sur les mers. Le bateau où il avait embarqué en compagnie de trente de ses congénères, quatre-vingts vaches et veaux, et nombre de moutons, coqs et poules, firent naufrage dans l’océan Pacifique. Le hasard des courants le jeta à moitié mort sur un rivage de Chine. Là, il dût survivre, selon l’herbe, et les méandres des rivières. C’est ainsi que, une année après la catastrophe, il broutait tranquillement au cœur de la forêt de Tian.

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Flash Asie, 14 mars 2008

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Les titres

Tibet-Inde: Arrestation des exilés et appel du Dalaï-Lama.
Asie: Flambée des prix du riz.
Chine: La chaîne de télévision d’état portée en justice.
Hong-Kong: Fermeture des écoles pour cause d’épidémie de grippe.
Thailande:Festival de cerfs-volants.
Slovaquie:La Compagnie Divine Performing Arts a joué à guichet fermé.

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TIBET-INDE :A Dehra, au nord de l’Inde, la police a arrêté 130 manifestants qui participaient à la marche des tibétains exilés organisée pour protester contre les Jeux Olympiques Lire la suite

Le Pipa, un luth à 4 cordes

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LinglingyuLe pipa est un instrument de musique traditionnelle chinoise datant de 2000 ans.

Le Pipa est un luth à quatre cordes dont la caisse est piriforme (en forme de poire). Son manche court et courbé compte 30 frettes qui couvrent une partie de la caisse et offre ainsi une grande étendue. Cet instrument apparaît pour la première fois dans des textes datant du deuxième siècle avant J.C. Depuis la dynastie des Tang (618-907), le pipa a gardé sa popularité en tant qu’instrument soliste et de musique d’ensemble. La technique de jeu du pipa est caractérisée par une grande dextérité permettant des effets virtuoses.

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Les Echos du spectacle SHEN YUN, Divine Performing Arts

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Cette semaine, on a plaisir à se replonger dans le spectacle Shen Yun et les 5000 ans de culture traditionnelle chinoise , et c’est à travers les yeux des spectateurs interviewés par nos confrères de NTDTV et de Epoch Times que nous vous invitons à le découvrir.

 

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Les News, 12 mars

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CHINE – UNION EUROPEENNE – ETATS UNIS : L’Organisation mondiale du Commerce (OMC) a annoncé lundi 3 mars que l’Union européenne et les Etats-Unis avaient porté plainte contre la Chine. Ces plaintes concernent les limites imposées par le régime communiste chinois aux agences étrangères d’information financière. Selon des mesures qui avaient été annoncées en 2006, Pékin empêche les agences de presse étrangères de vendre directement leurs informations aux médias chinois. Cette interdiction touche prioritairement les services étrangers d’informations financières. En Lire la suite