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Durée du programme: 54′40"
Le cerisier Japonais
Voilà, les cerisiers ont fleuri au Japon ! Vous vous souvenez que C’est dans la tradition d’aller se promener, d’aller pique niquer sous les cerisiers. Mais voilà, la floraison cette année est intervenue plut tôt que prévu, à Tokyo par exemple, 6 jours plus tôt que la moyenne. Changement climatique, forte urbanisation, voilà les raisons invoquées.
A ce sujet de préoccupation pour les nippons, voici qu’un scientifique japonais en ajoute un autre : il a créé un cerisier qui fleurit toute l’année. Hérésie! Mais les travaux de l’équipe de l’institut Reiken qui ont permis ces cerisiers des 4 saisons visent en fait le traitement de cancers inopérables, ou encore la création de variétés de riz capables de résister à de fortes concentrations de sel.
Ceci nous rappelle une nouvelle que nous vous avons donnée dans l’Echo de l’Asie de dimanche dernier qui disait que des milliers de petits producteurs de riz du Bengladesh perdaient leur gagne pain en raison de la salinisation des sols. Espoir pour eux ? Reste à savoir si c’est vraiment une avancée : les producteurs de coton en Inde qui ont planté du coton génétiquement modifié voient maintenant leurs champs ravagés par des chenilles.
Mais on est bien loin du romantisme des cerisiers en fleurs!
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Au sommaire
• News de la semaine : avec Bernard
• Thème de la semaine: le thé dans la Chine traditionnelle
• Recette de cuisine vietnamienne: des rouleaux cuits à la vapeur
• Leçon de chinois : des fruits
• Conte chinois : la fortune dans l’œuf
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Citation de Bouddha
« Celui qui, après avoir été négligent, devient vigilant, illumine la terre comme la lune émergeant des nuées. »
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