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L’Écho de L’Asie

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Durée du programme: 56′20"

Alors que nos pays européens se couvrent de neige et grelottent, se paralysent aussi avec routes coupées, aéroports fermés, transports routiers interdits, pics de consommation d’énergie, que se passe t-il en Asie ?

Sur les grandes plaines mongoles le temps est généralement sec, avec des nappes de brouillard hivernales. Le mercure affiche quand même -21 degrés au meilleur de la journée à Oulan-Bator, la capitale de la Mongolie.

La Corée du sud a été frappée par de fortes chutes de neige. La couche a atteint par endroit près de 30cm, du jamais vu depuis 1937.

Le nord de la Chine connaît un nouvel épisode glaciaire avec des températures de – 35° dans le Heilongjiang, une province de l’extrême Nord-Est. Pékin a plus chaud avec ses – 16,7 °, température exceptionnelle jamais atteinte.

C’est quand même curieux ces froids polaires alors qu’on ne fait que parler de réchauffement climatique! Pas que réchauffement climatique pourrez vous dire, mais dérèglement climatique.

En voici l’exemple parfait: Sur le site de la radio de Taiwan, on peut lire le 10 janvier que le soleil est de retour ainsi que les manches courtes et c’est illustré par une belle photo de cerisier en fleur semble t-il! Quelle chance! Mais patatras, le 12 janvier, on annonce – 10° dans la partie nord de l’ile!

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Au sommaire

News de la semaine : avec Bernard
Thème de la semaine: Culture : la façon de gouverner dans la Chine ancienne.
Recette de cuisine asiatique: recette de poulet des Philippines
Leçon de chinois : une pensée, une conséquence
Conte chinois : un mendiant insupportable

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Un koan zen

Un koan zen, une petite phrase qui peut servir de base de méditation :

Lorsqu’il n’y a plus rien à faire, que faites-vous ?

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Soupe de poulet aux échalotes

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Durée du programme: 4′47"

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Voici une recette pour 4 personnes qui sera bien appréciée en ce moment avec le froid et la neige pas très loin : C’est une recette qui vient d’autres cieux : Bali !

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Poulet malais

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Durée du programme: 4′31"

Voici une préparation de poulet pour 4 personnes

• poulet de 1,2 kg
• tomates
• oignon
• échalotes
• 2 branches de céleri
• 80 gr de noix de cajou
• 1 cuil. à soupe de graines d’anis
• 1/2 cuil. à soupe de graines de cumin
• 1,5 dl de lait de coco
• 3 cuil. à soupe de vinaigre de riz
• 4 cuil. à soupe d’huile végétale
• Sel
• Poivre

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L’Écho de L’Asie, 19 avril

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Durée du programme: 55′13"

Journée mondiale de la Terre

Cette semaine, mercredi 22 avril plus exactement, sera célébrée la journée mondiale de la terre
Cette année, marque le début de la campagne « génération verte », programme qui courra également sur l’année 2010. Génération verte, qu’est ce que ça veut dire ?

Il s’agit tout simplement de défendre les principes suivants :
- Un futur sans carbone basé sur l’énergie renouvelable qui mettrait fin a notre dépendance commune aux énergies fossiles, incluant le charbon.
- Un engagement individuel pour une consommation responsable et durable.
- La mise en place d’une nouvelle économie verte qui sortirait de nombreuses personnes de la pauvreté grâce à la création de millions d’emplois verts de qualité, et qui transformerait le système éducatif mondial en un système vert.

La journée de la terre serait célébrée dans plus de 150 pays, il semble que chez nous, elle soit bien discrète. En Asie elle serait bien présente.
Cette journée a commencé à être fêtée en 1970, soit il y a 39 ans ! Il est temps d’arrêter de parler et de faire de réels progrès n’est ce pas !

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Compétitions internationales

Pour rester dans la culture chinoise, sachez que la Télévision New Tang Dynasty réorganise pour 2009 les concours de danse, de chant, de couture han, d’arts martiaux, de peinture à l’huile, de photos, de cuisine chinoise et plus largement de violon et de piano. C’est une façon de faire revivre les techniques et les arts des grandes dynasties chinoises, la grandeur de cette culture. Si vous êtes interessés, vous pouvez consulter le site de ntdtv en cliquant ici

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Au sommaire

News de la semaine : avec Bernard
Thème de la semaine: 53 millions de personnes qui ont démissionné du Parti Communiste Chinois
Recette de cuisine de Malaisie: Ayam Percik (poulet épicé)
Leçon de chinois : Oh, ça fait combien de temps qu’on ne s’est pas vu ?
Conte chinois : une leçon de vie de la Chine antique

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Proverbe chinois

Si vous êtes patient un jour de colère, vous échapperez à cent jours de chagrin.