• Europe-Chine : Hu Jia reçoit le prix Sakharov. • Pakistan : Demande d’aide d’urgence au FMI. • Asie Pacifique : « la saison de la faim s’allonge ». • Irlande-Chine : Appel au premier ministre pour secourir la mère d’un étudiant chinois. • Inde : Radio Sangham, la première radio communautaire est née. • Taiwan : Exit les JO de Pékin, vive les Jeux Mondiaux.
EUROPE-CHINE : Le prix Sakharov pour la liberté de pensée 2008 a été décerné par le Parlement Européen à Hu Jia, l’avocat chinois connu pour avoir Lire la suite
voici une recette haute en couleur et toute simple à réaliser qui ravira vos convives.
Ingrédients pour 4 personnes :
1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 poivron vert 500 gr de filets de poulet 2 cs vin blanc sec ou de vinaigre de riz 2 cs de sauce soja 2 cs de gingembre Huile Sel Sucre
Couper le poulet en petits morceaux. Râper le gingembre. Ouvrir et épépiner les poivrons et les couper en fines lanières.
Dans un wok ou une poêle, faire sauter rapidement les poivrons. Les garder légèrement croquants. Réserver.
Dans le même wok, faire revenir rapidement poulet et gingembre jusqu’à ce que le poulet soit légèrement doré. Ajouter le vin blanc, le sucre, la Lire la suite
Voici une recette pakistanaise pour 4 personnes, facile à faire et surtout délicieuse!
- 4 cuisses de poulet - 4 verres de riz basmati - 1 ou 2 oignons émincés - 2 gousses d’ail - 15 gr de gingembre - 25 gr de garam masala - 5 gr de fenouil - 5 gr de graines de coriandre - Sel - Huile
Mettre le poulet, une gousse d’ail entière, le fenouil, la coriandre, la ½ du garam masala et le gingembre dans une casserole et couvrir d’eau de façon à ce qu’il en reste 1 litre après Lire la suite
Le Japon, c’est un pays déconcertant, à la fois à la pointe de la technologie, avec des drôles de fermes oú les vaches sont parquées comme les voitures dans des bâtiments à étage. C’est la seconde économie mondiale. C’est aussi le Japon empreint de tradition avec le shintoïsme par exemple qui considère la nature sacrée et replace l’homme dans l’univers. On se souvient de Peter qui nous avait parlé une fois des chemins de pèlerinage de kumano, oú chacun est à sa place : Lire la suite
Les vies d’ailleurs, La réincarnation, Cité engloutie… Science ou superstition ? Vrai ou faux?
Voilà Mystérieux Univers qui vous parle des phénomènes dépassant les limites de la science, et qui offre un autre regard, une autre perception sur les différentes facettes du monde et de l’univers.
• Birmanie : Bilan après le passage du cyclone Nargis. • Japon-Chine : Nouveaux séismes. • Corée du Nord-Asie : Réunion informelle sur le nucléaire. • Asie: les dégats de l’exploitation illégale de bois. • Corée du sud : Augmentation de 6.10 % du salaire minimum. • Chine: Un CD pour le Tibet sortira la veille des JO.
BIRMANIE: Un rapport évaluant la situation de la Birmanie après le passage du cyclone Nargis début mai vient d’être publié. Il dévoile que le cyclone Nargis a été aussi dévastateur que Lire la suite
ASIE : Après avoir atteint la barre des 1 000 dollars la tonne en avril, le prix du riz thaïlandais, la référence pour les tractations entre l’Asie et les autres pays, vient de descendre à 770 dollars. Cette baisse provient de la perspective d’importantes récoltes en Thaïlande et au Vietnam ainsi que du fait que les prix élevés avaient limité les achats. Certains pays comme la Malaisie et les Philippines attendent que les prix baissent encore avant de compléter leurs stocks annuels. Mais, le prix de la tonne de riz ne devrait pas descendre en dessous de 700 dollars car le gouvernement thaïlandais s’est Lire la suite
Ingrédients pour 6 personnes • 500g de crevettes crues • 2 œufs • 2 oignons moyens • 2 gousses d’ail • ¼ cc de pâte de crevettes • 125g de rumsteak • 1 blanc de poulet cuit • 1 bol de riz • 3cs de sauce de soja • 3cs de sauce de poisson • 1cs de sambal oelek • 1cs de concentré de tomate • 6 oignons nouveaux • 1 petit concombre • de l’huile
• New York : Escalade de violences organisées contre les pratiquants de Falun Gong. • Japon : D’énormes réserves de riz dorment dans les entrepôts. • Cambodge : Comparution de la "première dame" de l’ancien régime ultra-communiste des Khmers rouges • Monde: Publication du Global Peace Index Rankings. • Chine : Le droit du travail bafoué dans l’industrie informatique chinoise • Corée du Sud: La construction automobile devrait dépasser les 6 millions d’unités en 2008
Une délice recette pour 4 personnes pour ces vacances de Pâques !
- 4 filets de poisson blanc un peu épais (filets de merlan par exemple) - 15 cl de lait de coco - 15 cl de coulis de tomate - 1 oignon - 2 citrons verts - ½ cuillère de gingembre en poudre - 1 bouquet de coriandre fraîche.
Dans une sauteuse faire revenir l’oignon émincé. Ajouter le coulis de tomate, le lait de coco, le gingembre et le jus de citron. Salez et poivrez. Laisser mijoter 10 mn.
Disposer les filets de poisson dans la sauteuse et laisser cuire encore 10 mn
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